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矿泉水设备臭氧灭菌的优缺点分析

臭氧是具有不产生二次污染和良好的杀菌活性的消毒剂,臭氧被广泛应用于瓶装矿泉水和瓶装水设备装置出来的水,矿泉水生产工艺设备集,包括增压泵,超滤主机,臭氧杀菌,存储和最终装瓶次级步骤,如臭氧,矿泉水和无机物质除了ppb的臭氧部分溴化的有机顺序的存在,臭氧杀菌,进行第一次,溴化合物与臭氧反应,被转化成溴酸盐(BrO3-),一般可达10-20ppb的顺序,内容时的第二臭氧含量溴酸盐(BrO3-)约100ppb大小,因此导致溴酸盐的含量超标。景田矿泉水在天然的条件下,地球上可以找到90多种元素,就目前来说,多数科学家认为生命必需的元素共有28种,在28种生命元素中,按体内含量的高低可分为宏量元素(或常量元素)和微量元素。百岁山矿泉水分为天然矿泉水和非天然,天然矿泉水指从地下深处自然涌出或经钻井采集,含有一定量的矿物质、微量元素或其他成分,在一定区域内未受污染并采取预防措施避免污染的水。农夫山泉纯净水不含杂质的H?O,简称净水或纯水,是纯洁、干净,不含有杂质或细菌的水,如有机污染物、无机盐、任何添加剂和各类杂质,是以符合生活饮用水卫生标准的水为原水。通过电渗析器法、离子交换器法、反渗透法、蒸馏法及其他适当的加工方法制得而成,密封于容器内,且不含任何添加物,无色透明,可直接饮用。

而我们所能做的,就是找到一种和臭氧消毒能力相当,但是不会导致溴酸盐的消毒产品。

备注:“溴酸盐”,一个不为消费者所熟悉,但饮用水行业皆知的名词,随着《生活饮用水卫生标准》2007年7月1日正式实施以及国家去年开始为矿泉水新标准征集意见,这个隐藏在饮用水行业中10余年的“秘密”开始浮出水面。由于国家的饮用水标准对菌落总数要求非常严格,限定在50cfu/ml,因此,在各个厂家大量使用臭氧进行杀菌的过程中,不可避免产生了溴酸盐这样一种副产物,而用臭氧消毒公共饮用水所产生的无机消毒副产物溴酸盐,是被国际癌症研究机构定为2b级的潜在致癌物。

在国际上,世界卫生组织和美国环境保护署规定的饮用水中溴酸盐的最大允许浓度在10μg/ L.的矿物水标准中,溴酸盐没有被纳入标准。什么是溴酸盐?为什么被行业隐瞒这么久为什么没有出现在标准中?它对人体有什么隐患?《泰晤士报》从去年底开始关注行业内部记者就此进行了深入采访和调查,希望在赋予消费者知情权的同时,促进行业健康发展。

水中溴酸盐的含量与水源中溴的含量和臭氧消毒量有关。如果水源中的溴含量高或臭氧含量高,产品也有可能最终超过溴酸盐指数。为了降低产品中溴酸盐的含量,水处理和设备成本将很高,这对整个饮用水行业来说是一种新的考验。但这是业内无法避免的,各国监管机构最终将能够测试这一指标,届时,如果企业未能解决问题,它们将不得不退出市场。

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